Bahan:
4 buah ketupat2 buah tahu, potong kotak 2 cm, goreng100 g taoge, siram air panas1 sdm bawang goreng
Saus kacang cuka:
1 siung bawang putih2 buah cabai merah2 cm jahe100 g kacang tanah, goreng3 sdm kecap manic1 sdm air jeruk nipis100 ml airgaram dan gula merah secukupnya
Cara membuat:
1. Saus: Haluskan bawang putih, cabai, jahe, kacang, garam, dan gula. Campur dengan kecap, air jeruk, dan air, aduk rata.
2. Tata ketupat, tahu, dan taoge di piring saji. Siram saus, taburkan bawang goreng, sajikan.
Penulis: Resep Masakan dan Minuman Indonesia
Sumber artikel: /notes/resep-masakan-dan-minuman-indonesia/tahu-ketupat-tuban/498127143557263
0 komentar:
Posting Komentar